la cuisine des marmottes

mes essais culinaires

30 janvier 2007

Blanquette de veau au citron pour avoir bien chaud......

Brrrrrrr ... par ce froid rien ne vaut les bons petits plats en sauce qui mijote et réchauffe le bidon !!!..... moi ce que je préfère c'est la blanquette de veau, on la déguste avec des pommes de terre et pourquoi pas avec des coquillettes quand il ne reste plus que de la sauce ..... hummmm c'est trop bon la sauce !!!... Pour varier, j'ai découvert une recette de blanquette de veau au citron vert, il suffit de rajouter le jus d'un citron dans la sauce ..... ou pourquoi pas ajouter une gousse de vanille dans la sauce, j'ai vu ça... [Lire la suite]
Posté par tottote à 13:32 - - Commentaires [3] - Permalien [#]