17 avril 2007
Semaine vache qui rit/ part 2 / Sucettes à la vache qui rit
Je continue donc ma semaine Vache qui rit avec une idée de dessert...... a servir avec une boule de glace à la vanille..... des sucettes à la vache qui rit !!!!.... l'idée des sucettes me vient d'ici ......mais j'ai opté pour une version sucrée. Délicieux.....ça se marie trés bien avec une boule de glace, par contre ce n'est pas facile à photographier, je pense que j'ai été un peu gourmande et les ai fait un peu trop grosse !!!!.....en les faisant plus petites, vous en aurez plus et elles tiendront mieux sur la boule de glace ( ben voui moi j'ai du les planter sur une pomme pour qu'elle tiennent debout !! )
SUCETTES A LA VACHE QUI RIT
- Faire un mélange vache qui rit et chocolat en poudre et un autre vache qui rit et raisin sec
- Je pense qu'il faut compter une vache qui rit pour deux sucettes
- Faire des petits carrés de pâte à filo de 6 cm sur 6 cm. Compter deux carrés par sucette
- Mettre un peu de mélange sur un petit carré, ajouter un pic à bois, refermer avec un petit carré de pâte à filo, imbiber de beurre pour bien refermer le carré
- Faire de même avec chaque sucette
- Mettre au four environ 10 min, en les retournant
- Saupoudrer les sucettes au chocolat de chocolat en poudre et celles au raisins de sucre en glace
- Servir avec une boule de glace
j'y avais jamais pensé, c'est cool comme idée surtout pour les enfants ! a bientot