11 décembre 2007
Chouquettes toutes roses
Un peu de rose dans la cuisine ..... ça donne toujours envie de cuisiner en couleur ..... surtout les desserts ..... alors comme chez le boulanger , voici des p'tites chouquettes toutes roses ...... à déguster avec une 'tite mousse au chocolat ou un gros chocolat chaud au goûter !......
CHOUQUETTES TOUTES ROSES
- Faire chauffer 12,5 cl d'eau avec 50 gr de beurre et 1/2 cuillère à café de sel jusqu'à ébullition
- Ajouter hors du feu 75 gr de farine, mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache des parois... [Lire la suite]