21 février 2008
Muffins très chocolat pour Pauline
Et voui ... il existe des personnes qui n'aiment pas les flans !!!....
J'improvise donc un 'tit goûter pour Pauline et moi aussi à l'occasion !
... Et en fait ça tombe bien parce qu'ils ont l'air trop bon ces muffins !!! ... et en plus j'avais pas de quoi faire un flan dans mes placards !
... alors merci Pauline .... on va se régaler !!
MUFFINS TRES CHOCOLAT
- Pour 4 muffins, mélanger 75 gr de farine avec 25 ge de sucre, 1/2 sachet de levure, une pincée de sel
- Mélanger 100 gr de chocolat, 15 gr de beurre, 1/2 yaourt nature et 1/2 oeuf légèrement battu
- Mélanger les deux mélanges rapidement entre eux
- Remplir les petits moule à muffins`
- ajouter des petits vermicelles au chocolat
- Cuire à four chaud 18 min ( à 180 °)
- Laisser refroidir
- Déguster
- Il se conserve trés bien ( mais en générale, on les mange très vite ! )
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