la cuisine des marmottes

mes essais culinaires

16 juin 2008

Mini fraisier régime

Il y a beaucoup de sucré en ce moment sur ce blog !!!!... et ça continue aujourd'hui avec une recette de petits fraisiers tout léger car sans beurre !!! Lorsque j'ai eu envie de faire un petit fraisier, j'ai jeté un coup d'oeil au recette sur le net .... et je me suis aperçu qu'un fraisier ce n'est que du beurre !!!... il fallait pas loin d'une plaquette de beurre pour un petit gâteau pas si léger que ça !!! ... alors voici une version plus légère .... A dévorer sans complexe .... aussi bon qu'avec du beurre, à la place de la... [Lire la suite]
Posté par tottote à 12:18 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

13 juin 2008

Gâteau roulé à la fraise

Retour en enfance avec ce gâteau très facile à réaliser et qui fait toujours de l'effet !!!!.... Pour l'anniversaire de mon Bébé Ours à la crèche, j'ai fait un beau gâteau roulé à la confiture de fraise. C'était une première .... et le résultat n'est pas mal du tout ... j'ai réussi à le rouler !!! .... et miam miam c'était bien bon !!! Et léger en plus .... car il n'y a pas un soupçon de beurre !!! GÂTEAU ROULÉ À LA CONFITURE DE FRAISE - Pour la génoise, battre 4 jaune d'oeuf et 120 gr de sucre jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
Posté par tottote à 14:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
09 juin 2008

Cupcake anniversaire

Et voila .... le grand jour est finalement arrivé ... mon Bébé Ours a soufflé sa première bougie ( papa l'a un peu aidé !!! ) ... et forcément c'est maman qui a fait le gâteau !!!! ... J'ai opté pour un petit cupcake .... pour que la bougie ne soit pas noyé sur un gros gâteau et parce qu'on a fêter ce grand jour au parc ... alors j'allais pas me trimbaler un gros gâteau dans la poussette !Le petit Ours a beaucoup aimé ... il a dévoré tout son cupcake ( j'en avais fait un sans crême au beurre pour lui ... histoire de pas avoir du... [Lire la suite]
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