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la cuisine des marmottes
19 novembre 2007

Macarons à la poire à offrir / Essai 2

Macarons à la poire à offrir / Essai 2
Je continue sur ma lancée des macarons ...... ce n'est toujours pas parfait sur la forme ( ils ont même pas de p'tites colerette cette fois ci ) ..... mais ils sont délicieux ( ouf, c'est toujours ça ) ..... tellement bon que je les offre ( ça m'évite...
Posté par tottote à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 novembre 2007

Je cuisine en vidéo / Agneau coco minute

Une grande première dans la Cuisine des Marmottes ....... je cuisine en vidéo !!!L'idée m'est venu en me baladant par ici .....J'ai donc profité d'une caméra qui trainait par la ..... et surtout de mon homme qui a joué le caméraman !!....le résultat est...
Posté par tottote à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 novembre 2007

Semaine petits légumes / part 3 / Ecrasée de carottes et pomme de terre

Semaine petits légumes / part 3 / Ecrasée de carottes et pomme de terre
C'est la grande semaine des légumes qui continue ...... il paraît que l'on ne mange pas assez de légumes ..... pourtant ce n'est pas si chère que ça et c'est tellement bon !!!...... bien sûre faut les éplucher .... mais ça c'est lecôté sportif de la cuisine...
Posté par tottote à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2007

Semaine petits légumes / part 2 / Endives grillées au parmesan

Semaine petits légumes / part 2 / Endives grillées au parmesan
La semaine spéciale petits légumes continue avec les endives ..... elles n'ont pas toujours la côte ..... elles sont pourtant délicieuses cuites ou crues ..... moi je les préfère cuites ..... j'adore les traditionnelles endives au jambon , mais la j'ai...
Posté par tottote à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 novembre 2007

Semaine petits légumes / part 1 / pasta à la crême de courgette

Semaine petits légumes / part 1 / pasta à la crême de courgette
Cettesemaine on mange des légumes et rien que des légumes ....... j'ai gagné un très jolie livre qui m'a donné envie de cuisiner les petits lègumes ..... j'aime déjà beaucoup les cuisiner, mais là c'est l'occasion . Alors pour le premier jour, un plat...
Posté par tottote à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2007

Macarons au chocolat / Essai 1

Macarons au chocolat / Essai 1
Un de mes prochains défi ....... déguster des macarons faits maison ...... et voui je me suis attaqué à la confection de ces p'tits gateaux ....... qui doivent être au final tout lisses, bombés, sans craquelure et avec la fameuse petite corolle ..........
Posté par tottote à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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