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la cuisine des marmottes

9 octobre 2006

Nems à ma façon

Nems à ma façon
Un petit goût d'Asie dans ma cuisine.....aujourd'hui je m'essaye à la fabrication des nems. Je me suis simplement inspirée de la recette figurant sur le paquet de galette de riz ... alors rien de plus simple ! NEMS A MA FACON - Faire cuire un blanc de...
Posté par tottote à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2006

Mont-d'Or à la cuillère

Mont-d'Or à la cuillère
" Je goûterais bien ce petit fromage "..... je ne peux résister longtemps à ce genre d'invitation... MONT- D'OR A LA CUILLERE - Acheter un Mont-d'Or chez votre fidèle fromager, ainsi qu'une ou deux bouteille de Chardonnay du jura chez votre non moins...
Posté par tottote à 16:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2006

Pétales de tomates confites

Pétales de tomates confites
Aujourd'hui une recette simple, parfaite pour accompagner un plat de pâtes, du poisson ou un carpaccio..... PETALES DE TOMATES CONFITES - Couper les tomates en 4 quartiers. Enlever la pulpe des quartiers - Placer les quartiers de tomates côté peau en...
Posté par tottote à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 octobre 2006

Tartare de melon au basilic

Tartare de melon au basilic
Ben voui, ce n'est plus la saison du melon !!!! Ce blog n'a que 3 jours d'existance et je triche déjà.... Il s'agit d'une recette que j'ai fait cet été lors de la visite de mes parents ( la photo est de mon père ). Il n'y a pas plus simple, c'est juste...
Posté par tottote à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2006

Crevettes sautées à l'ail et au persil et riz gluant

Crevettes sautées à l'ail et au persil et riz gluant
Non, je ne cuisine pas pour les moineaux.....je ne pose pas mes assiettes sur le rebord de la fenêtre pour que les moineaux viennent y picorer.....mais pour profiter de la lumiére naturelle !! Et oui, j'essaye de faire des photos de mes plats depuis longtemps...
Posté par tottote à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 octobre 2006

Soupe de carottes parfumée

Soupe de carottes parfumée
La soupe ça fait grandir, c'est bon pour la santé, c'est plein de vitamines et très facile à faire......j'ouvre le placard, j'attrape une brick de soupe liebig ou autre, je verse dans un bol, et hop 2 minutes au micro onde !!!!..... Autre solution , je...
Posté par tottote à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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