la cuisine des marmottes

29 février 2008

Risotto du placard

La cuisine du placard .... c'est un peu tous les jours !!... Hier soir, j'ai eu envie de cuisiner un 'tit risotto ..... avec ce que j'avais dans mes placards .... et pour la première fois ( ben vi j'avais jamais fait de risotto avant ! ) .... alors dans...

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28 août 2007

Blinis de coquillettes

Un reste de coquillette, un peu de jambon ..... et zou voici un délicieux repas !!!!...... j'avais un vague souvenir d'une émission de cuisine avec Mr Lygnac qui cuisinait de petites galettes de coquillette ..... alors voici ma version improvisée avec...

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22 février 2007

Riz sauté à l'ananas

Non, non ......on ne mange pas que des gâteau à la maison !!!!..... alors je reviens un peu au salé avec une recette qui vient d'Asie et en particulier de Thaïlande..... du riz sauté à l'ananas. Cette recette est tiré d'un livre que mon frère m'a offert...

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6 décembre 2006

Semaine du choux /part 2/ Risotto de coquillette au choux

Je continue à manger du choux !!! aujourd'hui j'avais envie de pâte et pourquoi pas les cuisiner en risotto... j'ai vu plusieurs fois des recettes de risotto de coquillette sur différent blog.....voici pour la première idée. La cuisson du risotto s'apparente...

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13 novembre 2006

Salade du naufragé

Pour moi une noix de coco a toujours été synonyme d'île déserte et de naufragés prêt à tout pour se nourrir ! Alors quand je suis passée devant une pyramide de noix de coco en faisant mes courses, j'ai tout de suite eu l'idée de cuisiner un plat pour...

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18 octobre 2006

Lasagne express épinard ricotta

Aujourd'hui, j'ai décidé de faire une recette à base de ricotta; en effet, il me reste tout un pot de ricotta au frigo suite à mon essai raté de ravioli maison à la ricotta. Et oui j'ai voulu faire ma maline en préparant mes raviolis moi même suite à...

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3 octobre 2006

Crevettes sautées à l'ail et au persil et riz gluant

Non, je ne cuisine pas pour les moineaux.....je ne pose pas mes assiettes sur le rebord de la fenêtre pour que les moineaux viennent y picorer.....mais pour profiter de la lumiére naturelle !! Et oui, j'essaye de faire des photos de mes plats depuis longtemps...

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